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   残りの千蝦焼仁スープと味噌汁を鍋に入れ一煮立ちさせる。

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   千蝦焼仁の素を足して冷ご飯をいれ煮る。

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   器に具と御飯を移し、うえにチーズをのせて熱々スープをかけたら出来上がり。

千蝦焼仁と味噌とチーズの組み合わせが新鮮です。
中華と和風と洋風のオリジナル創作料理を編み出したところがユニーク！

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   お湯　45ccに 味の素丸鶏がらスープ、塩、醤油を入れてスープをつくり冷ましておく。

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   溶いた卵のなかにいれ、よく合わせ、こしながら器に注ぐ。

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   ラップと、中心にあなをあけたアルミホイルでふたをし、レンジでチンする。

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   時間があるときは、蒸し器で15分。

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   蒸している間にフライパンでひき肉をいため、COOK DO®麻婆茄子をあわせ、お湯50ccをくわえて延ばす。

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   蒸しあがった茶碗蒸しのうえに、このタレをかけてできあがり。

茶碗蒸しのタレに麻婆茄子が大活躍！
一風変わった茶碗蒸しが楽しめます♪

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   もち米・白米を研ぎ、水を切って１～２時間置く。

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   シメジ・乾しえび・ごま油・酒・砂糖をボールに入れCookDo®青椒肉絲（半分量）を混ぜ合わせる。味を馴染ませるため少し置く。

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   サツマイモを洗い一口大に切る。

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   １～２時間置いた米を炊飯器に入れ、おこわ（３合分）の水の分量を入れる。その上にサツマイモ、ボールの具材を汁ごと加えて炊く。

青椒肉絲用のソースを半量使うのがポイント。
サツマイモとの組み合わせが意外で美味しい一品！

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   豚肉は４～５センチ位に切っておく

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   キャベツはざく切りの１口大、ニラは４～５センチ位に切り分け、キャベツ、豆もやし、豚肉、ニラの順で鍋に盛りつけていく。

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   回鍋肉ソースに豆板醤を加え、日本酒と水で割って、材料の上から回しかける。

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   2.を煮ながら食べる。
   ＊水分が少ないと感じると思いますが、材料の野菜から出る水分で蒸し煮にするのがちり取り鍋です。
   ＊水分量は適宜調整ください。

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   具を食べ終わったら、ご飯を投入しひと煮立ちしたら食べる
   ＊水分量は適宜調整ください

とっても手軽に作れるのに、お店で食べるような本格的な味になるのがうれしいですね。豆板醤を大さじ１位加えると、引き締まった味になります。