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ハーバードの商品改良プロジェクト「アンケート結果ご報告」

アンケート期間:2011.7.19〜7.25/解答件数:2,173件 この度、定番ビスケットのハーバードをより美味しく改良を検討しています。 そこで、buzzコミメンバーのみなさんからのご意見をいただくために、アンケートを実施いたしましたので、 ご報告させていただきます。
アンケートにご協力いただいたみなさん、ありがとうございました♪

アンケートでは、商品のポイントとなる「クリーム」について、みなさんの希望をうかがいました。

「ハーバード」のココアクッキー&バニラクリームの 「バニラクリーム」について

「ハーバード」のプレーンクッキー&オレンジクリームの 「オレンジクリーム」について

[フレッシュ感のある、ミルクが強調された味わいのバニラクリーム]と
[バター感のある、こってりした甘さのバニラクリーム]
どちら良いと思いますか?

バター感のある、
こってりした甘さの
バニラクリーム

フレッシュ感のあるミルクが強調
された味わいのバニラクリーム

[フレッシュで、すっきり爽やかな味わいのオレンジクリーム]と
[パンチのある甘さで、ジューシーな味わいのオレンジクリーム]
どちら良いと思いますか?

パンチのある甘さで、
ジューシーな味わいの
オレンジクリーム

フレッシュで、すっきり爽やかな
味わいのオレンジクリーム

みなさん、“フレッシュ”がポイントとなるクリームの方が好みという結果に!
圧倒的支持をいただいたそれぞれの“フレッシュ”なタイプのクリームについて選んだ理由については・・・

  • すっきりさっぱりがトレンド

    フレッシュかんがありさっぱりけいのほうがすき。

    どちらも濃厚なバニラクリームなんだなぁ〜と思えるのですが、濃厚なうえにさっぱりというかフレッシュという言葉に惹かれました。

    この時期はこってりよりもフレッシュ感に魅力を感じます。
    ビスケットがバターを感じるのでクリームは軽めがいいな。

  • ミルク感を楽しみたい

    ミルクの味が濃いほうが女性には好まれるのではないかと思ったので。少なくとも私はその方が好きです。

    ミルクが強調されている方が小さい子供にも食べやすい味になるから。あまり甘さが強調されていると甘いのが苦手な男性は食べないと思います。

    中味はバターよりミルク感で勝負したほうがいいと思うから。バター感が強いとしつこいようが気がする。

  • ココア味の生地にぴったり

    ココアクッキーなのでミルクの味が強調されたものの方が美味しそうだと思ったから。

    クッキー自体が甘みがあるので、こってりよりもミルクの味わいが深いほうが合うと思います。

    ハーバードのクッキー生地にはフレッシュなバニラクリームの方が合うと思うから。

  • 甘すぎずGOOD

    こってり甘いのは苦手です。甘すぎないから、森永のビスケットを買っています。

    こってりはいいのですが、もう少し甘さを抑えて、濃厚さだけを残して欲しいので。

    甘さが気になっています。ビスケットの生地も甘いのでクリームも甘いと・・とくに夏は食べたくない感じがします。

  • 飽きがこない味

    こってりより、フレッシュ感のある方が飽きずに長く食べてもらえると思います。

    こってりした甘さだと飽きるし、好き嫌いがあると思う。

  • あっさり・フレッシュを求めたい

    オレンジなどフルーツ系はフレッシュ感があった方がフルーツらしく皆が納得できると思います。

    果実感はそんなにいらないと思うんですが、オレンジならほんのり香る爽やかさのクリームがいいです。

    オレンジの香りにふさわしい爽やかな味わいがいいと思います。

  • 甘すぎずGOOD

    オレンジクリームは甘ったるいだけにはなって欲しくないので、人工的な甘さを感じるようなものより爽やかな自然なオレンジクリーム希望です!

    甘すぎないさっぱりしたオレンジクリームにひかれるので。

    今は余り甘いのは好まれない時代!スッキリ系の方が好まれるのでは!

  • プレーン味の生地にぴったり

    クッキーが甘いのでフレッシュですっきり爽やかな味の方が、よりオレンジの苦味や酸味が生かされるような気がします。

    クッキーが甘くてクリームが爽やかですっきりしていたらバランスがいいと思う。

    クッキー部分がバター感がつよいので、クリームはフレッシュ感を強くだしてほしいです。

  • 暑いときはすっきりさっぱりと

    すっきりとしたほうが今の季節にはぴったりそうなので。

    暑い時はすっきり爽やかな味でリフレッシュしたい。

  • 飽きずにたくさん食べられる

    大人向けにあっさりした味だと、何度も手が伸びると思います。

    スッキリ爽やかな味わいのほうが飽きずに食べられると思ったので。

みなさんはどう思いましたか?
このアンケートを元に開催した、試食会結果ご報告はコチラ♪

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