「スモークハウス 【東北支援】小名浜の秋刀魚3尾と国産卵20コの燻製セット」貴重！震災前に水揚げされた小名浜のサンマを使った燻製と、原料にこだわった燻製卵20個のbuzzLifeオリジナルセット♪

今回ご紹介するのは「スモークハウス」さんの燻製2種をbuzzLife限定のセット商品にした、「小名浜の神宝（かんだから） 秋刀魚の燻製　燻刀3尾・燻製卵20個詰合せ」です。
★地元いわき市出身・buzzマネージャー島田の商品紹介ブログもぜひご一読ください。

小名浜は、福島県いわき市にあり、「福島県浜通り」に属しています。今では、地震速報などで目にする地名としてすっかりおなじみになってしまいましたが、美しい海とおだやかな気候で、毎年たくさんの人が訪れる観光地です。
また同時に、黒潮と親潮が運んでくる魚が水揚げされる、お魚の流通拠点としては大変重要な役割を果たしてきました。中でも代表的なのが、カツオ、サンマの水揚げです。

「小名浜の神宝」は、この小名浜で獲れたぴっちぴちのサンマを、クルミのチップでスモークした燻製です。
今回は、震災前に作られた燻製のお届けとなり、今の被害状況を考えると大変貴重な商品をご用意いただくことができました。

さらに、燻製卵は地元あぶくまの卵を原料に、利尻昆布、伯方の塩などを使い、国産広葉樹のチップを使って燻製しています。
90日の賞味期限はしっかり燻製された製品だからこそ！

今回の商品は、buzzマーケットの商品リクエストに、snow-frakeさんがリクエストをお寄せくださいました。推薦コメントをご紹介しますね。

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「小名浜の神宝　秋刀魚の燻製　燻刀」をリクエストします。

今回、東日本大震災による津波の被害を受けた、
福島県いわき市小名浜で獲れた秋刀魚をスモークした商品です。
実際に食べた事があるのですが、非常に丁寧にスモークされており、
秋刀魚の味の良さとスモークの風味が絶妙な仕上がりとなっていて、
とても美味しかったです。

自分でも取り寄せようと思っていた所でしたが、
是非ご紹介したいと思いました。
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東北地方には被害を免れ、これからもその地でものづくりをしよう、地域に根ざして生きていこうとされる方や企業がたくさんおられます。
スモークハウスさんもそのひとつで、大きな被害はなかったものの「福島県」というくくりで、風評被害に遭うことも多いとのこと。
こういったお話を伺うと、震災のつめ跡はまだまだ大きく、私たちの生活に影響を及ぼしているのだなと思い知らされます。

buzzLifeでは、単純な被災地支援だけでなく、こうした風評被害や東北地方全体、ひいては日本を元気づけるような活動をこれからも行っていきたいと考えています！

さっそく、社内でも試食をしてみましたので、ぜひ体験ブログもご覧になってみてくださいね！

セット内容	秋刀魚の燻製　燻刀3尾・燻製卵20個
原材料	【燻製卵】鶏卵（国産）、食塩、昆布 【燻刀】小名浜産さんま、塩、黒胡椒、混合酵素（ハーブ類） ※着色料、保存料は一切使用していません。
保存方法	直射日光や高温多湿を避け、常温保存
賞味期限	【燻製卵】90日 【燻刀】約3ヶ月

一人１セットまで
配送業者：佐川急便
発送予定日：7月8日（金）

店名	スモークハウス
住所	〒963-3521 　福島県田村郡小野町飯豊一盃森82
TEL	0247-72-6525
サイトURL	通販サイトはこちら