「いせ弥 奈良一奈良漬4種詰合せ」～古都・奈良の伝統と郷愁…丁寧に作られた、手作りのおいしさを届けたい～ いせ弥の奈良漬4種詰め合わせ、31%OFFの2480円！

奈良漬、ご存知ですか？
名前のとおり奈良県の郷土料理のひとつで、野菜を酒かすに漬けたお漬け物です。
じゃあ、「粕漬け」じゃないの？って思いますよね。
奈良漬は、何度か酒かすを替えながら、長い歳月漬け込んだものなんです。
実に1300年以上もの歴史がある、日本人が大好きな「発酵食品」のひとつです。

「発酵食品」は、単に保存性を高めるだけでなく、旨みを増したり、栄養価を増したりする働きもあります。
とりわけ奈良漬の「乳酸発酵」は、生の状態では得られないビタミン類を生み出してくれます。昔の人は、こうして栄養を摂っていたのかもしれないですね。
こうして守られているおいしさを、今に伝えてくれるのが、今回ご紹介の「いせ弥 奈良一奈良漬4種詰合せ」です。

「いせ弥」さんは、慶応弐年（1866年）に創業以来、国産材料、天然素材にこだわり、ひとつひとつのお漬け物を、大切に作られています。
また、現在ではインドネシアで奈良漬用材料専門に生産された瓜類も原材料に用いるなど、伝統を重んじるだけでなく、常においしいもの、良いものを探求しながらの手作りにこだわっておられます。
（原材料について、詳しくは体験ブログをご覧ください）

昭和初期まで造り酒屋さんだった「いせ弥」さんだからこそのおいしい酒かすで、何度も漬け重ねを行い生まれる、深く旨みのある風味。
お漬け物って、地味な存在ではありますが、だからこそ、本当においしいものに出会ったときの感動をみなさんに知っていただきたい！
このたび、buzzLifeがこの商品をみなさんにご紹介し、伝統を守るお手伝いの一助になれることを、とても嬉しく光栄に思っています。

推薦してくださった、チックさんのコメントをご紹介しますね。

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奈良漬けが苦手な私でも、ぱくぱく食べられます。とってもまろやかでおいしいです。
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今回の商品お届けは、通常より1週間遅れての配送となります。
ひとつひとつ、丁寧に桶から出し、梱包しての発送を手作業で行うためです。
何年もかけて作られたお漬け物を待つ時間…ワクワク感もひとしおですね。
また、4種の詰め合わせは瓜2本、きゅうり1本、西瓜1個、守口大根1本と盛りだくさん！
この内容で、送料を含む通常価格3600円のところ31%OFFの2480円（送料無料）となります。
こんな、本当の意味でのスローフードを、ぜひみなさんも召し上がってみてください！
詳しくは体験ブログをご覧になってみてくださいね♪

セット内容	瓜2本、きゅうり1本、西瓜1個、守口大根1本　化粧木箱入り
原材料	うり(インドネシア産）、きゅうり(インドネシア産)、すいか（インドネシア産）、守口大根（国産）　漬け原材料[酒かす、みりんかす、食塩、異性化液糖、砂糖、還元水飴、酒精]、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、保存料（ソルビン酸K）
保存方法	直射日光をさけ常温で保存
賞味期限	製造日より：夏季4カ月、冬季5カ月

一人１セットまで
配送業者：佐川急便
発送予定日：6月30日（月）※少人数で製造しているため、発送準備にお時間をいただきます。

店名	いせ弥
住所	〒633-2174　 　奈良県宇陀市大字宇陀区上1986
TEL	0745-83-0021
サイトURL	通販サイトはこちら