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羽根さぬき

本当に美味しい。口の中でスッと溶けていく優しい味の和三盆です。
キツイ味に慣れてしまった子供にも、分かる良さがあります。
私は地元なのでよく手にしますが、吉事用や季節花などを扱った、一つ一つ手作りの和三盆糖は、食べるのが勿体無いくらいキレイです。
三谷製糖さんに買いに行くと、二階から「トントントントン」音がします。型に押して、作っている作業の音です。キビも職人さんが栽培･収穫しているそうとのこと。古い佇まいの家屋にも趣があって、大好きなお店です。
先ず、手軽な値段の「羽さぬき」が皆さんに周知されたら嬉しいと思って、リクエストします。