700enさん
60代以上／男性

（1人前）

ソーメン...　２把
玉子...... １個
きゅうり... 斜め薄切り５枚
水........　１５０cc
「味の素ＫＫ丸鶏がらスープ」..小さじ２
酢........ 大さじ２杯
ラー油....　 ３～４滴
氷........ 小さめ３～４個

（1）玉子焼きを作り細切りにしておく。
（2）きゅうりを細切りにしておく。
（3）水を沸かし「丸鶏がらスープ」を加え軽く混ぜた後、酢を加え再び煮立ったところで、火を止め器に移し冷ましておきます。
(4) 鍋に多めの湯を沸かしソーメンを１分30秒程茹でる。
(5) ソーメンを流水で冷やし、水気を切って器に盛ります。
(6) (5)の上に(1)と(2)を飾ります。
(7) (3)にラー油と氷を加え(6)に流しかけます。　

peekoさん
40代／女性

（4人前）

豆腐　1丁
わかめ　適量　　　　
味の素ＫＫ丸鶏がらスープ　小さじ2～3
水　適量
胡椒　少々

①お鍋に水・丸鶏がらスープ・適当の大きさに切った豆腐を入れ沸騰させる。
②胡椒とわかめを加える

くるみちゃまさん
40代／女性

（3～4人前）

ジャガイモ…２つ
魚肉ソーセージ…半分
人参…半分
玉ねぎ…半分
牛乳…大さじ２
「味の素KK鶏がらスープ」…小さじ１

①魚肉ソーセージ・人参・玉ねぎをみじん切りにし、ジャガイモは皮を剥いてくし切りに切る。
②①ので野菜をレンジで４分加熱する。
③柔らかくなったジャガイモをフォークで粗くつぶし、牛乳・「味の素KK鶏がらスープ」・人参・玉ねぎ・魚肉ソーセージを全て混ぜ合わせる
～完成～
簡単だけど、すっごく美味しいです★
マヨネーズを使わないからとってもヘルシーだし、鶏ガラスープが味に深みをだしてくれます！！
是非、皆も試してみてください♪
＊オレンジを加えるのもお勧めです＊

moonちゃんさん
40代／女性

（2人前）

キャベツ千切り
卵1
小麦粉（大さじ２強）
山芋（大さじ１：ふっくらが好きなら大さじ２）
ささみ（さっと茹でる1本を割いて置く）
水（加減を見て調整）
☆丸鶏がらスープ（小さじ2）
天かす
かつおぶし
青海苔
お好みソース
　　　　

具材を全部混ぜ、焼いて出来上がり！！隠し味に最高！

chucochuさん
40代／女性

（4人前）

きゅうり×１本、Ａ（三杯酢、ごま油、すりごま、丸鶏ガラスープ）各適量

きゅうりを薄く切る。
Ａの調味料をよく混ぜきゅうりを漬け込む。
味がなじんだら出来上がり。　

taniiiさん
50代／女性

（2～3人前）

白もつ 200g
大根 1/4本
人参 1本
板こんにゃく 1枚
木綿豆腐 1丁
「味の素kk丸鶏がらスープ」適量
味噌　適量
しょうが　1片
にんにく　1片
水　3カップ
みりん　適量

①大根・人参は大きさを合わせて小さくきる。木綿豆腐は水切りする。こんにゃくは手でちぎる。
②土鍋に、木綿豆腐以外をすべて入れて煮込む。
③あくを取りながら、最後に木綿豆腐を4等分に切って、上にのせて煮込む。
※食べるときは、お好みで刻みネギをどうぞ。

クレザウルスさん
40代／女性

（3人前）

つみ菜　1把
卵　　　4コ
ひき肉 適量
「味の素KK丸鶏がらスープ」　適量
砂糖・しょうゆ・生姜・みりん・酒・酢　　適量

①つみ菜をたっぷりのお湯でさっと茹でる。

②5mm幅で細かく切り、フライパンで「味の素KK丸鶏がらスープ」で味付けしながら軽く炒める。
※つみ菜に水気があるので溶く必要はないです。

③卵とひき肉は普通にそぼろを作る

reingさん
50代／女性

（2人前）

青梗菜（チンゲン菜）　１束
エノキダケ　１袋
卵　１個
バター又はマーガリン　大１
丸鶏がらスープ 大２
水　３００ミリリットル

１、青梗菜は、洗って５センチ程に、
エノキダケは３センチ程の長さに切る。

２、フライパンにバターを入れて青梗菜を炒め、
火が通ったらエノキダケをサッと炒める。

３、水を入れ沸騰したら丸鶏がらスープを入れ、
よく溶いた卵をふんわりと流し入れる。

reingさん
50代／女性

（2人前）

ほうれん草 ２束
バター又はマーガリン 大１　
丸鶏がらスープ 大１
白ゴマ　適量

１、ほうれん草を洗って、５センチ程の長さに切る。

２、フライパンにバター又はマーガリンを入れて熱し、
ほうれん草を炒める。

３、仕上げに丸鶏がらスープを振りいれてサッと炒め、
お皿に移してゴマを振りかけたら出来上がり。

てんちゃん1さん
50代／女性

（4人前）

切干大根　300ｇ
豚肉　200ｇ
ニンジン　1/2　本
しいたけ　4つ
あぶらあげ　1枚
「味の素KK丸鶏がらスープ」...小さじ４
しょうゆ　好みでどうぞ
ごま油　少々
水　1/2カップ

１、切干大根を水に浸して戻す。
　ニンジン、しいたけ、あぶらあげを薄切りにする。
　豚肉は一口大に切ります。

２、ごま油を熱したフライパンで戻した切干大根を軽く炒め、他の材料も一緒に炒め、「味の素KK丸鶏がらスープ」を入れ、水を加えて煮込んで、醤油で味を調えて、出来上がり。

ひーひさん
50代／男性

（2人前）

豚肉　　　　２００ｇ
えのき　　　　　１袋
ブロッコリー　　適量
たまねぎ　　　　１個
丸鶏がらスープ　適量

たまねぎとブロッコリーを切り、炒めます。
そこへ、豚肉を入れて、再度炒めます。
最後にえのきだけを入れて炒めます。
味付けに丸鶏がらスープを適量いれて、できあがり

とこちん。さん
40代／女性

（4人前）

豚肉200ｇ・白菜半分・春雨・にんにく・しょうが・丸鶏がらスープ・しょうゆ大さじ１はい

フライパンで豚肉を炒めます。

豚肉の油が出てきたら、そこにニンニク生姜を入れます。
（豚肉を先に入れることで、油がでるのでベットサラダ油等の必要がありません）

火が通ったらいったん皿などに取り出します。

取り出した後のフライパンに３㎝幅ぐらいに切った白菜を入れます。


白菜を入れた上に先ほど取り出した豚肉を油ごと入れます。

丸鶏がらスープを大匙２はい入れ、水を1カップ入れてふたをします。

沸騰させて、中火で１０分。


白菜からの水とで水分が増えています。
（増えていない場合は水を足してください）

白菜を端によけてスペースを作り、春雨を入れます。

春雨に火が通ったら出来上がりです。

chucochuさん
40代／女性

（4人前）

白菜　4分の1玉、切干大根　2分の１袋、酒　大さじ１　醤油　小さじ１　丸鶏ガラスープ　大さじ１

切干大根は水につけて戻しておく。
食べやすい大きさに切った白菜と切干大根をレンジ用シリコン調理容器に入れて、調味料を全て入れる。
レンジでチンして出来上がり。

とても簡単なのに、上品な味でとてもおいしかったです。

めいにゃさん
30代／女性

（3人前）

きゅうり 1本　カラーピーマン 1個 玉ねぎ 1個 えび 9尾 しめじ 半株
鶏ガラスープの素 小さじ1 酒 少々 オイスターソース 大さじ1 醤油 大さじ1/2

①えびは殻をむき、背ワタを取る
②きゅうり、玉ねぎ、ピーマンは全て乱切りする。しめじはいしづきを取りほぐす
③えびの色が変わるまで炒めたら、野菜ときのこを全て入れ、よく炒める
④酒、鶏ガラスープの素を入れ、馴染んだら醤油とオイスターソースを加え、絡めながらよく炒めたら出来上がり！

ななこっこさん
40代／女性

（2人前）

パスタ…200g
ベーコン…2枚
味の素KK丸鶏がらスープ…大さじ１
バジル・塩…お好みで
パスタの茹で汁…大2

1、パスタを茹でる。

2、フライパンにオリーブオイル、または油をいれて短冊切りにしたベーコンを炒める。

3、パスタ、茹で汁、味の素KK丸鶏がらスープを加え、味をみてからお好みでバジルと塩で味を調節。

ken14187さん
60代以上／男性

（1人前）

餃子の皮　　3～4枚（食べる枚数分　用意）
ケチャップ　　大さじ１
「味の素KK丸鶏がらスープ」　小さじ　1/2
とろけるチーズ
コショウ　少々
お好みの具（なんでも）
　ソーセージのスライス
　ピーマンまたはパプリカのスライス
　たまねぎスライス
　コーン　など　なんでも　（お好みの量）

（１）ピザソースのかわりにケチャップと「味の素KK丸鶏がらスープ」を混ぜておく
（２）餃子の皮に（１）のソースをぬり　お好みの具・とろけるチーズをのせる
（３）オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
（４）お好みでコショウをかけて出来上がり！

ピザソースがなくても　「ケチャップ」＋「丸鶏がらスープ」で驚くほど美味しいソースになります。

応用編
（１）のピザソースは　ケチャップのかわりにマヨネーズを使っても美味しいです
（焼くとマヨネーズの酸味がとぶので酸っぱくないよ）
具はソーセージのかわりに　ベーコンやサラミ、ツナも美味しいよ。
　
好きなものをなんでものせてね。 超簡単にパリパリピザができます！

zezさん
50代／女性

（4人前）

牛肉･･･300g
ピーマン･･･2個
じゃがいも･･･1個
オイスターソース･･･大さじ1
「味の素KK丸鶏がらスープ」･･･大さじ1/2
ごま油･･･大さじ1

（１）牛肉、ピーマン、じゃがいもを細いマッチ棒状に切る
（２）ごま油をフライパンに入れ熱し、（１）の材料を炒める。
（３）最後にオイスターソースと丸鶏ガラスープを加え、味をととのえたら出来上がり！

ねこんさん
40代／女性

（1人前）

もやし　　　　　１袋または半分
たまご　　　　　１個
豚肉　　　　　　適量
水　　　　　　　１５０ミリリットル
丸鶏がらスープ　スティックの半分
いりこダシ　　　適量
ご飯　　　　　　お茶碗１杯分

①お湯を沸騰させ、その中に豚肉を入れて油抜きをします。　　
②フライパンでもやしをいためます。この時油は使用しません。
フライパンに１００ミリリットルくらいの水を入れ、もやしを炒めます。火が通ったら丸鶏がらスープといりこダシを混ぜます。その中に茹でた豚肉も入れしっかりと混ぜ合わせます。
③充分に混ぜられたら、５０ミリリットル水加え卵を入れます。
白みを固めたい人は火箸で掻き混ぜると火が通りやすいです。黄身は潰さないように気をつけままそう。
卵が半熟くらいに固まったら、火を止めます。

④出来上がった物をどんぶりにご飯を入れて出来上がり

犬と私のじゅーの約束さん
60代以上／女性

（2人前）

豚ももうす切り...100g
しょう油...小さじ２
片栗粉...大さじ１
ピーマン...大６個
「味の素KK丸鶏がらスープ」...小さじ１
ごま油...大さじ１

（１）ピーマンを大きめに切る（たて６等分くらい）
（２）豚もも肉はひとくち大に切り、しょう油、片栗粉の順にからめる。
（３）フライパンにごま油を熱し、豚肉、ピーマンの順に炒め、肉に火が通ったら丸鶏がらスープをふり入れ軽く炒めてできあがり。

＊いつもは最後にオイスターソースで味付けするのですが、丸鶏がらスープでやってみたらあっさりしておいしく、ピーマンの色もきれいに仕上がりました。

犬と私のじゅーの約束さん
60代以上／女性

（4～5人前）

鶏もも肉...400g
酒...少々
大根...１／４本
水菜...２−３束
京風手あげ...２枚
水...カップ４
「味の素KK丸鶏がらスープ」...大さじ2

（１）下ごしらえ
鶏もも肉...ひと口大に切って酒をふりかけ、皮目からフライパンで焼き目をつける。（テフロンのフライパンで油は使わない）
大根...ピーラーで細長く切る。
水菜...大きめのざく切り。
京風手あげ...短冊切り。

（２）
鍋に水と「味の素KK丸鶏がらスープ」を入れ煮立ったら、大根、鶏、あげの順に入れ大根に火が通ったら、水菜を入れてできあがり。

＊味付けは丸鶏がらスープだけ！
鶏肉を一度焼いてから煮るのがミソ。
素材にすぐ火が通るので、スピードメニューです。