ひーひさん
50代／男性

（2人前）

ピーマン　　　　　４つ
合びき肉　　　１００ｇ
もやし　　　　　適量
しお　　　　　　少々
丸鶏がらスープ　適量
パン粉　　　　　少々
　　　　

①ピーマンを縦に二つに切り、中の種を取り除きます。
②合びき肉に丸鶏がらスープと２センチ角に切ったもやしを入れて、混ぜます。
③①のピーマンに塩をふって、②をつめます。
④③にパン粉を上に乗せます。
⑤電子レンジで８分程熱をいれます。

かおりんごさん
50代／女性

（4人前）

鶏ミンチ150ｇ
長ネギ　1本
酒、しょうゆ、みりん、砂糖、鶏がらスープの素　各大1
鷹の爪少々

鶏ミンチを炒め、9割り火が通ったら長ネギを入れ、上記の調味料全部入れる。出来上がり！
日持ちするのでいっぱい作っておいてもいい。

花桜さん
50代／女性

（2人前）

豆腐（おぼろ・絹どちらか）１P
あさり　　　　　　　　　　１P
かに　　　　　　　　　　　あってもなくても
たら　　　　　　　　　　　あってもなくても
丸鶏がらスープ　　　　　　小さじ２程度
豚肉　　　　　　　　　　　50ｇ～60ｇ（小パック）
ニラ　　　　　　　　　　　1/2束
えのき　　　　　　　　　　お好み
塩　　　　　　　　　　　　好み
キムチ　　　　　　　　　　お好み
豆板醤　　　　　　　　　　お好み
刻んだにんにく　　　　　　小さじ１
酒　　　　　　　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　　　　　200ｃｃ
ねぎ　　　　　　　　　　　細ねぎ　３本

①魚介類を入れて、沸騰させる。
②豆腐とにら以外の具を入れる。
③豆腐を入れ、温まったら、にらを入れて完成

みどりたまこさん
50代／女性

（4人前）

ほうれん草１袋、
「味の素KK丸鶏がらスープ」...小さじ1
炒り白ごま...大さじ2
塩...少々
こしょう...少々
ごま油...大さじ2/3

（１）ほうれん草はおひたしの容量で茹でて４センチくらいに切って水気を絞る。

（２）ボールにほうれん草とその他の材料を全部入れて混ぜる。

＊もし、味が濃いと感じたら、ほうれん草の量を増やすか、茹でたもやしなどをいれれば味の調整ができます。　もやしもとても相性が良いです。

PBさん
60代以上／女性

（4人前）

「味の素KK丸鶏がらスープ」...小1
プレーンヨーグルト...大4
じゃがいも...中2～3個
塩・胡椒...少々
細ネギやディルなどの青味の薬味...少々

1.ヨーグルトに「丸鶏がらスープ」を混ぜ合わせておく
2.皮を剥きひと口大に切りさっと水にくぐらせたじゃがいもを水から茹で、柔らかくなったらお湯を捨てて粉ふき芋にする
3.(2)に軽く塩コショウをして(1)のヨーグルトソースで和え青味をトッピングして出来上がり♪

※　マヨネーズよりも軽くヘルシーに召しあがれると思いますよ

PBさん
60代以上／女性

（3～4人前）

「味の素KK丸鶏がらスープ」...小1/2
いりこ（煮干し)...5～6尾
水...1c
醤油...大1
味醂...小1
味の素...適宜（好みで入れなくてもいい)

讃岐うどん...300g～400g
卵...3～4個
ネギ・おろし生姜...適宜（お好みで）

1.鍋に水といりこを浸けて30分～ひと晩おいたものをそのまま火にかけ、中火から弱火で1/2量近くまで煮詰めて濃いいりこ出汁を作る
2.(1)に「丸鶏がらスープ」、醤油、味醂を加えて味を調え*がら醤油だし*を仕上げる
3.讃岐うどんを茹でて卵を入れた器に入れてよく混ぜ、好みで味の素をひと振りします
4.*がら醤油だし*をかけネギや生姜をトッピングして出来上がり♪

※　お出汁の濃さは、ご家庭で加減されてくださいね

平成の閻魔大王さん
50代／男性

（1～2人前）

ホタテ１０
小エビ１０
シメジ
ナメタケ
白菜
キャベツ
一味
コショウ
塩
酒
水

ほたてと、小エビを、酒蒸しにします。
キャベツを炒めます。
沸騰した中に、うどんと、味の素KK丸鶏がらスープを入れ、
シメジ、ナメタケ、白菜を入れた後、
ホタテと、小エビを入れ、
キャベツを最後に入れ、
胡椒と、一味で、味を調えます。　　　

さあさあさん
40代／女性

（3～4人前）

大豆水煮…150ｇ
豚ひき肉…150ｇ
玉ねぎ…1個
人参…1本
ニンニク…1かけ
トマトホール缶…１缶
ウスターソース…大さじ１
醤油…小さじ１
塩
コショウ
タバスコ
鷹の爪…少量
サラダ油…適量
「味の素KK丸鶏がらスープ」...大さじ１

１、鍋にサラダ油、鷹の爪を入れ、温まったところでひき肉を炒める。
２、ニンジン玉ねぎを炒めよく炒め、水切りした大豆の水煮を加える。
３、トマトホールを加え崩しながら煮詰め、調味料を加えさらに煮詰めていく。

パンにはさんでもおいしいし、クラッカーに乗せてもおいしいです。
春巻きの皮に包んで揚げてもオッケーです。

お子様にはちょっと不向きかもしれないので、お子様用にと考えるならば、辛み（鷹の爪、タバスコ）を入れないほうが良いと思います。

豚ひき肉はちょっぴり脂の多いものでもおいしいですよ。よりコクが出ます。
冷蔵庫の残り物を加えてもいいですよ。
具材は、ピーマンでも、パプリカでも。いんげんなどを加えてもオッケー。

ﾏﾙﾍﾞﾘｰさん
40代／女性

（2人前）

卵　１個
ﾊﾑ　2枚
長ネギ　1/4本
塩　こしょう　少々
鶏がらｽｰﾌﾟ　大さじ1
キムチの素　適量
しょうゆ　少々
　　　　

１、油をひいて、とき卵とご飯をいれて炒める
２、たまごとご飯が絡み合ったらﾊﾑ　ねぎ　塩こしょう　鶏がらを
　　いれて炒める
３、最後にしょうゆ、キムチの素をいれて炒めて完成。

coronitayamaさん
30代／男性

（2人前）

シイタケ１パック
玉ねぎ大　1.5個
香菜　3束
「味の素KK丸鶏がらスープ」大さじ１
めんつゆ　少々

１）シイタケを半分に、玉ねぎを2センチほどの帯状に、香菜を2センチ幅にカットして耐熱容器に。

２）「味の素KK丸鶏がらスープ」大さじ１を（１）にかけて、レンジで玉ねぎがクタっとするまでチン。

３）（2）をかき混ぜて、めんつゆを一周させて出来上がり。

natuponさん
30代／女性

（3～4人前）

とり団子10個
水600ｍl
塩、こしょう少々
長ネギ1/2本
ごま油少々
春雨24ｇ
丸鶏がらスープ素小さじ4

水を沸騰させてとり団子を煮てから
春雨を入れて丸鶏がらスープの素を入れ長ネギも入れて
少し煮る。
それから塩、こしょうを入れて味をみる
最後にごま油を回し入れて完成！！

jasper★さん
40代／女性

（10本分　(2～3人前)）

・春巻きの皮　大5枚(19cm四方のものを使用)
・丸鶏がらスープ　小さじ１
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・小麦粉　少々　(水溶き小麦粉用)
・水　　　〃　　　　〃
・揚げ油　適量
　　ごま油を少量加えても美味しいです♪

(１)春巻きの皮を半分に切る
(２)長い方を手前に置き、巻き始め～半分より手前あたりに丸鶏がらスープの素を少量振り掛ける。
　(10本でだいたい小さじ1使うか使わないかくらいなのでかけすぎに注意してください)
(３)なるべく細く巻いていく
(４)水溶き小麦粉で巻き終わりを糊付けする
(５)きつね色になるまで揚げる
　　※画像はちょっと揚げすぎてしまいましたが
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★こちらは、先行体験にてレシピを投稿したものです。再投稿失礼致します。
残念ながら30品カレンダーからはもれましたが(おつまみ系だったからかも(笑))、本当にとっても簡単で、おつまみ・サラダ・おやつ感覚なんでもいけちゃう一品なので再度投稿してみました。
味は、ざっくりいうと「プリッツ」みたいな味！
ホムパにもよく持参しますが友人の子どもたちやパパ達にも毎回大人気！
是非お試しあれ★

れっつらごんさん
40代／女性

（4人前）

たまご４個
こんにゃく１個
ソーセージ４本
河岸揚げ４個
ジャガイモ大２個
大根３分の１本
ガラスープ

普通のおでんの和風味付けの代わりに、ガラスープを使う。

れっつらごんさん
40代／女性

（3人前）

豚の細切200g
もやし
きゅうり
ニンニク
豆板醤
コチジャン
ガラスープ
　　　

普通の肉野菜炒めに、豆板醤、コチジャン、ガラスープを加える。

ｓｈｉｒｏさん
50代／女性

（2～3人前）

鶏むね肉　2枚
もち米　1合
人参　1本
ごぼう　1本
スライス干ししいたけ　適量
ねぎ　半分
にんにく・生姜　適量
酒　1カップ
水　適量
丸鶏がらスープ　小さじ2
塩・醤油　適量
（ごま・コチュジャン・胡椒・ねぎなどは食卓で好みによって入れる）　

①もち米をとぎ水につける（私は前日にしましたが、数時間前でいいと思います）
②野菜を適当な大きさに切る
③鶏むね肉を観音開きにする
④もち米・野菜・鶏むね肉・調味料をいれ炊飯器で炊く

アンジェリンさん
50代／女性

（4人前）

大根10センチ　人参1本　こんにゃく1枚　鶏団子(鶏挽肉１５０ｇ　みじん切り玉ねぎ１/２個　卵１個　パン粉大3　牛乳大１　塩コショウ　すりおろししょうが少々)　水３カップ　味の素丸鶏がらスープ小2　砂糖大2　酒大1　しょうゆ大1　塩小1/4

①鶏団子をつくります。パン粉を牛乳でふやかし、とき卵と炒めたみじん切りの玉ねぎ、鶏挽肉　すりしょうが、塩コショウを入れてまぜ、一口大の団子にします
②鍋に水を入れ、味の素丸鶏がらスープを入れ火にかけ、人参、大根、下ゆでして一口大にちぎったこんにゃくを入れる
③沸騰したら、鶏団子を入れる。あくを取りながら、煮立ったら、砂糖、酒、塩、しょうゆで味をつける。仕上げに三つ葉をちらしました。

いつもはほんだしで作る肉団子の煮物を丸鶏がらスープにだしを変えたので、だしと鶏団子なので２代目になりました

さちころんさん
40代／女性

（2人前）

パスタ　200ｇ
菜の花　適量
ベーコン　３枚
オリーブオイル　大匙2
にんにく　1かけ
「味の素KK丸鶏がらスープ」　小匙1

(1)パスタを塩を入れてゆでる。ゆであがる1分前に一口サイズに切った菜の花も入れる。
(2)大きめのフライパンでオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。
(3)にんにくのにおいがしてきたら、食べやすい大きさに切ったベーコンを入れて炒める。
(4)フライパンに「丸鶏がらスープ」、ゆでたパスタと菜の花、おたま1杯分のゆで汁を入れてからめたら完成！

ラティーナさん
40代／女性

（4人前）

かぼちゃ　２００ｇ
牛乳　　　６００ｃｃ
味の素KK丸鶏がらスープ　小さじ４
生クリーム　５０ｃｃ
塩・胡椒　適量　
黒ごま　　適量　

１、かぼちゃの種を取り、洗って一口大に切る。
かぼちゃをレンジで６００Ｗで約５分温める。

２、温めて柔らかくなったかぼちゃと牛乳をミキサーにかける。

３、鍋に２を入れて味の素KK丸鶏がらスープを入れて弱火で温める。

４、生クリームを入れる。お好みで塩・胡椒で味をととのえる。

５、彩りで黒ごまを盛り付けてできあがり♪

私は味の素KK丸鶏がらスープの味がしっかり出ていたので
塩・胡椒せずにいただきました♪

マカロンママさん
50代／女性

（2人前）

卵・・・１個　
お水・・４００ｍｌ
丸鶏がらスープ・・・2.5杯
ネギ・・・適量

お湯に鶏がらスープを溶かし、沸騰したら卵を溶きいれてお好みでネギを入れます。仕上げにごま油としょうゆを入れたら出来上がりです♪

jirogonさん
40代／女性

（2〜3人前）

[つくね]
＊鶏ミンチ(好みで豚ミンチを混ぜてもok)300g
＊生姜 すりおろし 大さじ1.5〜2杯
＊白ネギの白い部分 1本分みじん切り
＊ゴマ油 小さじ1
＊卵 1個
＊酒 小さじ1
＊醤油 小さじ1
＊塩 小さじ半分
＊片栗粉 適量

[鍋]
＊水 適量
＊白菜 1/4
＊椎茸 3〜4個
＊醤油 適量
＊鶏ガラスープ 小さじ1〜2(調節してください)

①つくねの材料をすべて混ぜて、片栗粉で程よい硬さに練る
②フライパンに油をひき、つくねの表面に焼き色をつける
③鍋に水、白菜、椎茸、②のつくねと鶏ガラスープの素をいれ、煮込む
④醤油で味を整えて完成

つくねにしっかり生姜、長ネギ、鶏の旨味があるので、
椎茸だけでしっかり出汁がでます！
ただ、それだけでは少しパンチがないので、
鶏ガラスープをさらに入れて醤油で味を整えてます。