ここさん3さん
40代／女性

（1人前）

じゃいも…大1個（一口大に切る）
（塩、コショウ、砂糖、酢、マヨネーズ、味の素KK丸鶏がらスープ…各少々）

玉ねぎ…1/4個　（スライス）
ウインナー…2本（小口切り）
サラスパ（1.2mmパスタ）…100ｇ
「味の素KK丸鶏がらスープ」…小さじ2
オリーブ油…適量
ケチャップ+塩コショウ

トロケルチーズ…1枚　もしくは適量
　

（1）じゃいもは皮をむき一口大に切り、耐熱皿に入れ電子レンジで
柔らかくなるまで加熱⇒フォークの背で粗くつぶし、
砂糖、塩コショウ、お酢、「味の素KK丸鶏がらスープ」マヨネーズで味を整える。

（2）サラスパを表示時間より1分少な目にゆでる。
お湯を切りその鍋に、オリーブ油をひきウインナー、スライスした玉ねぎを炒める。
そこへゆであがったパスタ+塩コショウ+味の素KK丸鶏がらスープ+
ケチャップをいれサッと炒め合わせる。

（3）①に②をのせ、さらにトロケルチーズをかけて
　オーブントースターで3分加熱

momomixxxさん
40代／女性

（1人前）

豆腐　２分の１丁
長いも
麩
味の素KK丸鶏がらスープ　小さじ2
チーズ

全部を混ぜ混ぜして
オーブンで１５分焼くだけ

ゆりむうさん
40代／女性

（2人前）

パスタ　200グラム（写真はリングイーネを使用)
塩　適量

「味の素KK丸鶏がらスープ」
ごま油
麺つゆ（なければ醤油）

冷蔵庫にある残り物
今回は下記を使用しました。
レンコン・ごぼう・牛肉・えのき・まいたけ・ねぎ

１．お湯を沸かし、塩を入れ、パスタを時間より少なめにゆでる。

２．フライパンにごま油を入れ、冷蔵庫にあった残り物を入れ、炒める。

３．ある程度、火が通ったら「味の素KK丸鶏がらスープ」と麺つゆを適量入れ炒める。

４．ゆで上がった麺を入れ、全体をなじませる。
味を見て、味が濃いようであればゆで汁、
薄いようであれば「味の素KK丸鶏がらスープ」と麺つゆを入れ、調整をする。

５．お好みで一味などを入れてもおいしいです。

kikokokoさん
50代／女性

（2人前）

パスタ 200g
塩 適量

玉ねぎ 1/2個
ピーマン 中2個
ベーコン 100g

油 大1

「味の素KK丸鶏がらスープ」小さじ1
トマトケッチャップ 大7
ブラックペッパー お好み

（１）お湯を沸かし、多めの塩を加え、時間表示よりやや短めに麺を茹でます。

（２）玉ねぎ薄切り、ベーコン2cm幅、ピーマン5㎜幅に切ります。

（３）フライパンに油大さじ1を加え、中火で、たまねぎ、ピーマン、ベーコンを軽く炒めます。

（４）しんなりしてきたら「味の素KK丸鶏がらスープ」小さじ1を入れ炒めます。

（５）茹で上がり水気を切った麺を加え、全体が馴染むよう1分程炒めます。

（６）いったん火を止め、トマトケッチャップ 大7を入れ、中火～強火で、調味料が麺に絡むよう、しっかり炒めます。

（途中味をチェックし薄いようであれば、ケチャップを加える。）

（７）お好みでブラックペッパーを振りかけて出来上がりです♪

tomobuzzbuzzさん
40代／女性

（2人前）

ツナチャーハン

ツナ缶…1缶
卵…1個
ご飯…約1.5合
ごま油…適量
「味の素KK丸鶏がらスープ」…小さじ2

あんかけねぎソース

ねぎ…適量
水…適量
片栗粉…適量
「味の素KK丸鶏がらスープ」…小さじ2
醤油…大さじ１

ツナチャーハン
①卵をごま油で軽く炒め、別のお皿に一度とります
②油ごとのツナ缶とご飯を炒めます
③味の素KK丸鶏がらスープを加えます
④卵を加え、丸くお皿に盛り付けます

あんかけねぎソース
①ねぎと水と水溶き片栗粉であんを作ります
②味の素KK丸鶏がらスープと醤油で味を調えます
③チャーハンの横に盛り付けて、できあがり！

かおたんたんさん
50代／女性

（2～3人前）

鶏肉　２枚
家にある野菜（今回はキャベツと玉ねぎ）
フライパンがひたひたになる位の水（今回は１カップ弱）
「味の素ＫＫ丸鶏がらスープ」　適量（今回は小さじ２位）
塩　適量
お好みで水溶き片栗粉

鶏肉を一口大に切り、油（分量外）をひいたフライパンで軽く焼き目をつける。フライパンがひたひたになる位の水を入れ、灰汁を軽くすくって取ったら、野菜と調味料を入れて炒める。水分が飛んで汁がなくなってきたら出来上がり。炒め煮にするので調味料は濃いめがいいです。鶏がらスープは小さじ１くらいから、塩は人つまみ程度から味を見ながら調節。
水溶き片栗でとじてもいいです。（今回はとじました）

入れる野菜によって投入するタイミングや火力は調整します。
鶏肉の代わりにウインナーでも美味しいですよ。

ひーひさん
50代／男性

（3人前）

たまねぎ　　　　１個
豚肉　　　　３００ｇ
うどん　　　　　３袋
丸鶏がらスープ　適量
醤油　　　　　　適量
お水　　　　　　適量
かつおぶし　　　適量

たまねぎを切って、フライパンで飴色になるまで、炒めます。
次に豚肉を入れて、炒め、丸鶏がらスープを適量いれて、味付けします。
そこへ、うどんを１袋ずついれて、炒めます。この時に、お水を少々いれるとフライパンに焦げ付きません。
３袋全部いれたら、醤油を適量いれて、炒めます。
お皿に盛り付けて、かつお節をかけて、出来上がりです。

ナロさん
60代以上／女性

（2人前）

白菜・・5枚、
カニカマ・・1パック
シメジ・・41/2パック
生姜
酒・・50ｃｃ
「味の素KK丸鳥がらスープ・・」小さじ2
塩、こしょう・・少々
油・・大さじ1
片栗粉・・大さじ1
水・・50ｃｃ

白菜は芯と葉の部分にわけて芯はそぎ切りに葉はざく切りにする。
生姜を千切りにする。
中華鍋に油を熱し、生姜、白菜の芯の部分から入れ、ある程度火が通ったら葉とシメジ、カニカマをほぐしたものを入れて、酒を回しいれる。
味を見ながら塩、こしょうで整える。
火がしっかり通ったら片栗粉を水に溶いて回しいれ、とろみをつける。

玲ちゃんさん
40代／女性

（2人前）

ウインナー　５本
卵　　　　　　３個　
アスパラガス　５本
　
チリソース
　　　ケチャップ　大さじ１～２
　　　砂糖、酒　　小さじ１
　　　豆板醤　　　小さじ２分の１
味の素丸鶏ガラスープ　小さじ２
　　　片栗粉　　　小さじ１
　　　塩、こしょう　少々
　　　水　　　　２０CC　
　　　
　　　　　　　

１、ウインナー、アスパラガスは、食べやすい大きさに切る。ボールに卵を割りほぐしておく。チリソースの材料を混ぜておく。

２、フライパンに油をひいて、溶き卵を入れ、全体に広げる。大きく２～３回混ぜ火からはずし、さらに２～３回大きく混ぜボールに戻す。

３、拭いたフライパンに油をひいて、アスパラとウインナーを炒め、アスパラに火が通ったら、チリソースを絡める。
　　　
４、卵を戻して、軽く炒めて出来上がりです。

chucochuさん
40代／女性

（4人前）

きゅうり1本
味の素ｋｋ丸鶏ガラスープ適量
お好みで鰹節

１）きゅうりを薄く切る

２）１に味の素KK丸鶏ガラスープをかけて軽くもむ

３）しばらく時間を置き、きゅうりの水が出てきたら捨てる

４）お好みで鰹節をかける

あいあいきっずさん
50代／女性

（4人前）

豚ひき肉、人参、しいたけ、大根、豆腐、玉ねぎ、しょうが、にんにくしょうゆ、水とき片栗粉、とりがらスープ

材料を全部みじん切りにして、いためます。水150cc、とらがらスープをいれ、大根がやわらかくなるまで煮込みます。にんにくしょうゆ、しょうが、豆腐をいれ、一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、できあがり。

花桜さん
50代／女性

（約2人前）

海老（ツナ・イカで代用可）
しめじ
スパゲッティ
にんにく　　ひとかけ
ワイン　　　少々
「味の素KK丸鶏がらスープ」小さじ2
ネギ　　　　お好みで
塩　　　　　少々
オリーブオイル　少々

①にんにくをみじん切りして、オリーブオイルで炒め、香りを出す。
②海老を炒めて、白ワイン、塩、丸鶏がらスープを入れる。
③スパゲッティーの茹で汁を加える。
④指定の時間より少し早めにあげたスパの湯を切り、
　③に入れ、5センチほどの長さに切った細ねぎを入れあえる。

あっさりしてるけど、こくもちゃんとありますよ

ふぁいさん
40代／女性

（3〜4人前）

鶏モモ肉または鶏ムネ肉１枚
カボチャ1/4
にんにく1片
玉ねぎ1個
トマト水煮缶1缶（400g）
「味の素KK丸鶏がらスープ」小さじ3
サラダ油適量
塩、胡椒、ドライパセリ各少々

（１）かぼちゃはわたをとって1口大に切り、電子レンジで竹串がスッと通るくらいに加熱しておく。玉ねぎは1cm程度のくし形切り、にんにくはみじん切りにする。鶏肉も1口大に切っておく。
（２）フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、中火で焦げ目が付くくらい焼く。焼けたらひっくり返して両面を焼く。
（３）厚手の鍋にサラダ油とにんにくをいれ弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎをいれて中火で玉ねぎが薄い茶色になるまで炒める。
（４）（３）にカボチャを入れて炒め合わせ、（２）、トマト水煮缶、「味の素KK丸鶏がらスープ」を入れて１５分ほど煮込む。
（５）お好みで塩こしょう、ドライパセリを振って完成。

ruitomoさん
60代以上／女性

（4人前）

海老24尾、ブロッコリー1株、エリンギ2本、ネギ半分、生姜千切り　適宜、水1カップ、丸鶏ガラスープ大匙１、酒大さじ１、片栗粉適宜、塩小さじ半分、ごま油・サラダ油適宜、水溶き片栗粉　適宜

1．ブロッコリーは、小房に分け、さっと下ゆでしておく。
2．海老は殻をむきワタをとり、片栗粉と少量の水で、下処理しておく。酒と塩・片栗粉をもみこんでおく。
3．エリンギとネギは斜め切りしておく。
4．フライパンにサラダ油を熱し、海老を両面キレイな焼き色がつくように焼き、取り出しておく。
5．4のフライパンをきれいにして油を足したら、生姜とネギを入れ良い香りが出たら、エリンギ、ブロッコリーを加え炒める。
6．ここに水を加え、丸鶏ガラスープをいれ、海老を戻しいれ、全体を混ぜる。
7．水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回しかけて完成です。

ラティーナさん
40代／女性

（2～3人前）

ベーコン　　３枚
にんじん　　１本
たまねぎ　　１個
ぶなしめじ　１袋
小ねぎ　　　２～３本
味の素KK丸鶏がらスープ　大さじ１
うどん　　　２袋
水　　　　　大さじ２
しょうゆ　　大さじ１
酒　　　　　大さじ３
サラダ油　　適量
塩・胡椒　　適量
ごま油　　　適量

１、ベーコン、にんじん、たまねぎ、ぶなしめじ、小ねぎは洗って一口大に切る。

２、火の通りが早くなるように、にんじん、たまねぎはレンジで温める。

３、フライパンにサラダ油を入れて熱して、ベーコン、にんじん、たまねぎ、ぶなしめじ、小ねぎを炒める。炒めて火が通ったら味の素KK丸鶏がらスープを加えて炒める。

４、味の素KK丸鶏がらスープがなじんだ所でうどんを入れて炒める。うどんに火が通ったら水を入れてしょうゆ、酒で味付けする。

５、お好みで塩・胡椒で味をととのえ、最後にごま油で香り付けしたらできあがり♪

味の素KK丸鶏がらスープをうどんを入れた後に入れたのですが
うどんは味の素KK丸鶏がらスープがなじみやすいので野菜を炒めた後に
味の素KK丸鶏がらスープを入れると野菜もうどんも均等に味が付いて
美味しくなるよと友人からアドバイスいただきました♪

アンジェリンさん
50代／女性

（4人前）

水４カップ　丸鶏がらスープ小4　酒大1　砂糖大1　しょうゆ小２　玉ねぎ２個　鶏胸肉１枚　卵４個　三つ葉、刻みのり適宜　粉山椒お好み　ごはん適量

いつものほんだしを丸鶏がらスープに変えたので、だしと鶏肉と卵で三代になりました。２０歳の長男はいつものより、こっちの方が好きだと言いました。

①鍋に水を入れ玉ねぎと丸鶏がらスープを入れ、火にかける。
②鍋が煮立ったら、一口大にそぎ切りした鶏肉を入れる。煮上がったら、砂糖、酒、しょうゆで味をつける。
③材料が柔らかくなったら、とき卵を流しいれ、半熟で火を止める。
④ご飯の上に三代親子丼を乗せる。汁多めのしるだくがおいしい。
三つ葉と刻みのりを乗せ、粉山椒を少々ふる。

ぽとりんさん
60代以上／女性

（1人前）

あいびき　100g
玉ねぎ　　1/4個
しいたけ　1個
人参　　　5cm
セロリ　　2cm
パン粉　　大さじ3
片栗粉　　小さじ１
紹興酒　　小さじ１
水　　　　大さじ１
「味の素KK丸鶏がらスープ」...小さじ1
砂糖　　　小さじ1/2

(1)野菜をみじん切りにする
(2)ビニール袋にひき肉と水を入れよくもむ
(3)みじん切りにした野菜と調味料とパン粉大さじ２を入れ材料が均一になるように良くもみ種を作る
(4)アルミカップに(3)の種を入れ上にパン粉を振り、ケチャップをのせる
(5)オーブントースターで７～８分焼く

付け合わせは
★コーンと青梗菜の中華炒め
◇材料：
ミニ青梗菜　　　1株
コーンの水煮缶　大さじ１
紹興酒　　　　　小さじ１
「味の素KK丸鶏がらスープ」...小さじ1
ごま油　　　　　適量
◇作り方：
（１）ミニ青梗菜は2cm程度に切る
（２）鍋にごま油を熱してミニ青梗菜、コーンを入れサッと炒め、紹興酒、「丸鶏がらスープ」を加え水分がなくなったら出来上がり。

キティナナさん
50代／女性

（1斤）

強力粉　　２３０ｇ
薄力粉　　　５０ｇ
卵　　　　１個
牛乳　　　卵と合わせて１８０ｃｃ
砂糖　　　３０ｇ
バター　　３０ｇ
鶏がらスープのもと　　７ｇ　
ドライイースト　４ｇ
塩　　　　　　　３ｇ

①ホームベーカリーのパンケースに、卵と牛乳を入れる。
②強力粉、薄力粉を入れ、砂糖とイーストを隣同士になるように入れる。
③バター、鶏がらスープのもと、塩を入れる。
④焼き色薄めでスイッチオン！ピ、ピーと鳴ったら出来上がり～♪

ほんのり鶏がら風味で、ふんわり焼けますよ～♪

ken14187さん
60代以上／男性

（1人前）

食パン１枚　または　
フランスパンをスライスしたもの　１枚
ガーリックパウダー 　　　　小さじ　1
「味の素KK丸鶏がらスープ」　小さじ　1/2
オリーブオイル　　　　　　　お好みの量
コショウ　　　　　　　　　　少々

（１）パンにオリーブオイルをぬり、ガーリックパウダーと「味の素KK丸鶏がらスープ」をふりかける
（２）オーブントースターでこんがり焼く
（３）焼きあがったパンに軽くコショウをふって出来上がり

焼きすぎると焦げて苦くなるので　焼き加減を確認しながら焼くのがコツです。
「味の素KK丸鶏がらスープ」の量は多すぎると　塩辛くなるので、お好みで調節してください。

tink002さん
40代／女性

（2人前）

冷ごはん１,５合、卵２個、、チャーシューお好みで、「味の素KK丸鶏がらスープ」大１、胡椒少々、ニンニクチューブ２センチぐらい、レタス１／３個。

冷ごはんに、卵を割りいれて、混ぜる。
油を引いたフライパンで、炒め、細かく切った、チャーシューと共にいためる。「味の素KK丸鶏がらスープ」とニンニクチューブを加える。
食べやすいサイズにきったレタスをいれ、胡椒で、味付ける。