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    麻婆茄子チキン

  • 麻婆茄子チキン

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    女性／58歳

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食材

Cook Do麻婆茄子用

  1. 鶏肉（胸肉）
  2. バリエーションで、豚肉／牛肉／骨付き肉などもOK
  3. Cook Do®【麻婆茄子用】
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    1箱

作り方

  1. 1
    マーボーナスの素に胸肉を冷凍のまま漬け込み、冷蔵庫で２日おく。
  2. 2
    フライパンで焼いて完成。
    ※胸肉の厚いところを開いて、漬けると簡単に焼けると思います。
    厚いところまで火が通りにくかったので、途中で取り出し、レンジでチンして、また、フライパンに戻しました。
    豚肉、牛肉も試すといいかもしれません。味が濃いので、骨付きなんかがいいかも…スペアリブとか。
buzzLife編集部ピックアップポイント

中華風の味付けでチキンというアイディアがGOOD！
焼く前に漬け込んでおくのがポイント。